Чистота помещений - залог здоровья тех, кто проводит в них много времени. Свежий воздух, отсутствие пыли, свет, проникающий через прозрачные окна в офисах, номерах и общественных помещениях гостиницы - все это создает хорошее настроение и улучшает самочувствие людей. Опрятный вид помещения и технических работников вызывает уважение и лояльность посетителей к гостинице и ее службам.
Уборочная техника - пылесосы, пылеводососы, машины для уборки ковров, аппараты для полировки - подбирается исходя из площадей уборки и спсобны функционировать непрерывно длительное время и как правило производят меньше шума.
Уборку, проводимую в номерах гостинницах, осуществляют с использованием техники, инвентаря и необходимых расходных средств, в том числе специализированных моющих и дезинфицирующих средств. Технологически целесообразно использование инвентаря по уборке и средств, сохранение и содержание его в надлежащем состоянии — важные мероприятия в соблюдении норм санитарно-эпидемиологического режима.
Для уборки номеров используют малогабаритные но мощные пылесосы и машины для чистки ковров. Основной критерий для выбора уборочной техники - малошумность, длительная работа и большой литраж ёмкости для сбора мусора. Бытовые пылесосы не способны обеспечить данный функционал.
Некоторые владельцы гостиниц приобретают пылесосы на аккумуляорах. Беспроводные пылесосы стоят дороже обычных моделей, зато они более универсальны и удобны в применении. Они работают на аккумуляторах и имеют вертикальную конструкцию. Для уборки пола в таких моделях используется лишь щетка, а остальные функциональные элементы – корпус, мотор, пылесборник, фильтры – располагаются непосредственно в компактной вертикальной конструкции. Зарядка таких приборов – это одновременно их парковочное место на полу, рядом с розеткой.
Кроме номеров, регулярной уборке подлежат холл, лобби, ресторан, бар, конференц-зал, лифты, туалеты, лестницы и коридоры.
Лифт, лестницы и коридоры убираются в течении дня, когда большая часть гостей отсутствует .
В холле, лобби и гостевых туалетах уборка проводится непрерывно по графику, круглые сутки. По мере загрязнения протирают пол, все поверхности регулярно очищают от пыли.
В зависимости от покрытия полов в гостинице приобретается соответствующее оборудование:
В служебных помещениях и офисах уборку проводят ежедневно, чаще в в вечернее время, когда уже нет сотрудников, а жильцы находятся в своих номерах.
Уборку прилегающей территории гостиницы с местами курения прибирают ежедневно, чаще в вечернее время, а не утром. Внешнюю поверхность стен здания гостинницы и окон обычно убирают раз в год и как правило для этого приглашается клининговая компания, специализирующаяся на высотных работах.
