Открытый обучающий семинар «Безопасность и качество пищевой продукции. Современные стандарты».

2 апреля 2015 г., в  г. Ростов-на-Дону, по улице Портовая, 366 прошел открытый обучающий семинар «Безопасность и качество пищевой продукции.  Современные стандарты». Спонсорами которого выступили компании «Премиум Класс» и «Кимберли-Кларк».
     

 

 

Прошедший семинар был ориентирован на представителей руководств по качеству, руководителей лабораторий, технологов, внутренних аудиторов, директоров по качеству.
   

 

 

Ведущий семинара – Алексей Горшенин, генеральный директор консалтинговой компании ИнтерКонсалт, имеющей богатый опыт по комплексной разработке и внедрению систем менеджмента на соответствие требованиям международных стандартов на пищевых производствах. Приглашенные гости получили не только теоретические знания, но и узнали об опыте и специфике их реализации на конкретном предприятии.

Обучающий семинар по безопасности и качеству пищевой продукции. Современным стандартам включал в себя 4 этапа.

  1. Внедрение систем менеджмента безопасности и качества пищевого продукта: 6 эффективных шагов до выхода на сертификацию.
  2. Сертификация систем менеджмента безопасности и качества пищевого продукта: пошаговый путь от заявки до получения сертификата. Практика  внедрения и сертификации системы менеджмента безопасности в пищевом производстве.
  3. Анализ опасностей и разработка плана НАССР: как избежать ошибок и лишних затрат?
  4. Работа с крупными торговыми сетями в свете активного выдвижения ими требований к поставщикам пищевых продуктов (METRO Cash&Carry, Auchan и т.д).
  Приглашенные гости получили не только теоретические знания, но и узнали об опыте и специфике их реализации на конкретном предприятии.

 

 

Среди приглашенных были представители и директора компаний ЗАО"Сыркомбинат Тихорецкий", ЗАО "Донмаслопродукт", ООО "Полезный продукт", АО "Мейджикфуд", Аютинский хлеб, ЗАО "КМКК", ООО "Сладофф", ООО "РКЗ-ТАВР",  ООО "Белый медведь", ООО "КФ "Мишкино", МУПАР"Молочная кухня", Ленинградская СК Брюховецк, ООО "Таганрогский колбасный завод", ОАО "Семикаракорский сырзавод", ООО "Ашан", ООО "ПКФ Проксима", ООО "РКЗ-ТАВР",  ООО "Евродон", ООО "Донстар", ООО "Донская мясная компания", ЗАО "Молодец", МУПАР"Молочная кухня",  ООО "Виртуоз Кубани",  ООО "Калория",  ООО "Юг Руси", ООО "КЭН-ПАК",  ООО "Прод-Торг".
 

 



Специалисты отдела продаж средств для промышленной безопасности

Руководитель направления
Промбезопасности

Ирина
Пузанова

8-960-452-00-20

Специалист направления промбезопасности

Марина
Давыдова